10 isoa perunaa
4–5 valkosipulinkynttä (tai tee sipulilaatikko käyttäen yhtä keltasipulia)
3 dl itse tehtyä kasvimaitoa, luomukauramaitoa tai kastiketta, jonka ohje ohessa
1 rkl suolaa
(2 rkl kuivattua persiljaa)

Vaihtoehto

Kasvimaidon sijaan tehosekoittimessa kastike:

6 dl vettä
½ paprikaa
½ sitruunan mehu
½ tl suolaa
2 dl kaurahiutaleita