Poista taateleista kivet. Kaada päälle kiehuva vesi ja jätä turpoamaan viideksi minuutiksi. Surauta sitten tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella tahnaksi. Lisää tarvittaessa hiukan vettä, jos tahna tuntuu edelleen jäykältä. Sekoita joukkoon kardemumma, hasselpähkinäjauhe ja carobjauhe. Lisää soijamaito joukkoon ja sekoita vielä. Kaada taikina halkaisijaltaan 20 cm:n kokoiseen vuokaan. Paista 175 asteessa keskitasolla 20–25 minuuttia. Kakku saa jäädä pehmeäksi. Anna jäähtyä tai syö lämpimänä.
AINEKSET
VALMISTUS