AINEKSET

1 dl cashewpähkinöitä
1 dl vettä
1–2 rkl vaahterasiirappia tai hunajaa
(ripaus luonnonvaniljaa)

VALMISTUS

Huuhdo pähkinät. Voit myös liottaa niitä muutaman tunnin. Mittaa ainekset (vedestä vain puolet) tehosekoittimeen. Lisää vettä vähitellen saadaksesi kermasta sopivan paksuista. Voit laittaa sitä esim. kakkujen päälle.

Vaihtoehtoja

Voit käyttää pähkinöiden sijasta seesaminsiemeniä tai kuorittuja manteleita (liota siemeniä tai manteleita ensin).Veden sijasta voit laittaa kermaan ananasmurskaa.