Laita pavut voideltuun uunivuokaan. Kaada päälle maissinjyvät. Paloittele parsakaali päällimmäiseksi. Kaada kasvisliemi kaalin päälle. Sekoita kurkuma ja mahdolliset muut mausteet juustokastikkeeseen ja levitä kastike ainesten päälle. Kypsennä 175-asteisessa uunissa 20–30 min .
AINEKSET
3 dl keitettyjä soijapapuja
1 tlk maissia
1 pkt pakasteparsakaalia (n. 300 g)
1 dl kasvisten keitinlientä tai vettä, jossa vähän yrttisuolaa
2 dl juustokastiketta
1 tl kurkumaa
(timjamia tai muuta yrttimaustetta)
VALMISTUS