AINEKSET

3 dl vettä
2 dl cashewpähkinöitä (tai osa auringonkukansiemeniä)
2 rkl sitruunamehua
1 sipuli
2–3 valkosipulinkynttä
1 tl suolaa

VALMISTUS

Sekoita tehosekoittimessa. Kaada juustoraasteen sijasta esim. pizzan tai lasagnen päälle.