Sekoita sipuli sitruunamehuun ja anna hetken seistä. Sekoita kaikki ainekset varovasti. Anna maustua jääkaapissa ennen tarjoilua. Koristele yrteillä ja tarjoile kasvikerman kanssa.
AINEKSET
2 dl keitettyjä kikherneitä
2 dl keitettyjä kidneypapuja
2 dl keitettyjä vihreitä papuja
1 dl punasipulisuikaleita
2 dl punaisia paprikasuikaleita
2 dl maissia
2 rkl sitruunamehua
1½ dl silputtua ruohosipulia
1 tl yrttisuolaa
VALMISTUS