Jauha mantelit jauhoksi. Lisää mantelijauhon joukkoon muut kuivat ainekset. Sekoita kookosmaito ja vaahterasiirappi keskenään ja niiden joukkoon kuivien ainesten sekoitus. Sekoita tasaiseksi massaksi. Kumoa taikina pöydälle ja vaivaa notkeaksi. Kääri se sitten voipaperiin tai pistä pakastuspussin sisään ja nosta kylmään – mielellään seuraavaan päivään asti, jos on aikaa, mutta vähintään muutamaksi tunniksi.

Ota taikina jääkaapista ja kauli se jauhotetulla pöydällä osissa (ei koko taikinaa kerralla, jottei tarvitse niin paljon varoa taikinan pöytään tarttumista). Tee kaulitusta taikinasta piparimuotilla pipareita. Paista uunipellillä leivinpaperin päällä 175 asteessa uunin keskitasolla noin 10–15 minuuttia.