Pilko porkkanat ja sipuli, puserra valkosipulit, keitä jonkun aikaa vähässä vedessä ja lisää loput ainekset. Kiehauta ja anna hautua kypsäksi. Tarjoile esim. keitettyjen perunoiden kanssa.
AINEKSET
2 isoa porkkanaa
1 iso sipuli
2 valkosipulinkynttä
2–3 dl herne–maissi–paprika-sekoitusta
1 dl keitettyjä papuja tai linssejä
1 pkt tofua paloina
500 g tomaattimurskaa
timjamia
yrttisuolaa
VALMISTUS