Murenna tofu ja peruna ja silppua sipuli. Sekoita pihvitaikina, lisää tarvittaessa vettä. Muotoile pihvit uunipellille ja paista uunissa 200 asteessa n. 15–20 minuuttia.

Vaihtoehto

Lisäämällä hienoksi raastettua punajuurta saat ”Lindströmin pihvejä”.