KoKaRu
PääruoatWokit, pannut ja risotot
AINEKSET
1 sipuli silputtuna 250 g maustamatonta tofua 2 tl tuoretta persiljaa 2 tl tuoretta ruohosipulia
2 dl soijamaitoa 1 dl cashewpähkinöitä 1 tl yrttisuolaa 1 tl kurkumaa 1 valkosipulinkynsi 1 sitruunan mehu
VALMISTUS
Sekoita kastike tehosekoittimessa. Hauduta sipuli vesitilkassa pannulla. Lisää murskattu tofu ja sekoitettu kastike. Hauduta 5 min. Lisää yrtit päälle.