Jauha tehosekoittimessa cashewpähkinät, sipulit ja vesi kermamaiseksi, lisää lopussa sitruunamehu. Murskaa tofu käsin tai haarukalla ja sekoita kaikki.
AINEKSET
1 dl cashewpähkinöitä
1 dl vettä
2 tl yrttisuolaa
½ sipulia
2 valkosipulinkynttä
1 tl sitruunamehua
500 g tofua
2 rkl ruohosipulia
VALMISTUS