Laita kattilaan kaikki muut aineet paitsi sitruunamehu ja hauduta pata miedolla lämmöllä kypsäksi. Ennen tarjoilua sekoita sitruunamehu sekaan
AINEKSET
1 kg punakaalia suikaloituna
1 iso hapan omena suikaleina
½ rkl suolaa
1 dl vaahterasiirappia
½ dl sitruunamehua
VALMISTUS