KoKaRu
JouluruoatPääruoatUunivuoat (laatikot, gratiinit ym.)
AINEKSET
2 kg porkkanaa 2 dl täysjyväriisiä 1 dl lisäaineetonta soijamaitoa 1 tl sipulijauhetta tai 1 sipuli 1 tl suolaa 1 rkl Herbamare-yrttisuolaa
VALMISTUS
Keitä ja soseuta porkkanat, keitä riisi melkein kypsäksi. Jos käytät tuoretta sipulia, pilko se pienen pieneksi. Sekoita soseutetun porkkanan sekaan soijamaito ja muut ainekset. Kaada uunivuokaan ja paista 200 asteessa n. 30 min.