Kuutioi sipuli ja hauduta palat vesitilkassa. Yhdistä kaikki aineet ja muotoile ohuehkoja pihvejä. Paista uunissa 200 asteessa 15–30 min.
AINEKSET
2 dl kaurapuuroa
2 dl jauhettua maapähkinää
1 keskikokoinen peruna karkeaksi raastettuna
2–3 rkl soijajauhoa
2–3 rkl tattari-, täysjyvävehnä- tai spelttijauhoa
1 sipuli
Herbamare-yrttisuolaa
basilikaa
1 tl (tasainen) neilikkaa
tilliä
Cashew- tai mantelikermaa tarvittaessa
(tomaattisosetta)
VALMISTUS