AINEKSET

1½ l vettä
2 dl punaisia linssejä
5 perunaa
2 sipulia
2 porkkanaa
1 palsternakka
1 dl tomaattisosetta
2 tl suolaa
1 tl salviamaustetta
tuoretta basilikaa

VALMISTUS

Kuutioi vihannekset ja kiehauta vedessä n. 5 min. Lisää hyvin huuhdotut linssit, suola ja salviamauste sekaan ja keitä kypsäksi. Lisää kiehumisen loppuvaiheessa tomaattisose ja lopuksi tuore basilika.