Soseuta aineet tehosekoittimessa ja laita sitten kattilaan ja kiehauta. Tarkista vielä maku. Valmiiseen kastikkeeseen lisättävä tuore basilikasilppu parantaa makua. Tarvittaessa suurusta maissitärkkelyksellä.
AINEKSET
2 pkt pehmeää tofua
2 dl kauramaitoa (lisäaineetonta, sokeritonta)
1 dl cashewpähkinää
½ dl pinjansiemeniä
1 dl tomaattipyreetä
1 tl suolaa
1 rkl kuivattua basilikaa
VALMISTUS