1 kg kurpitsaa
½ kg bataattia tai porkkanaa
200 g perunaa
150 g sipulia
100 g selleriä
100 g palsternakkaa
yrttisuolaa
basilikaa
korianteria
vettä (sen verran, että kasvikset peittyvät)

soijamaitoa tai cashewkermaa
persiljaa