Laita pavut uunivuokaan. Kaada maissinjyvät päälle. Paloittele parsakaali päällimmäiseksi. Sekoita juustokastike tehosekoittimessa ja levitä päälle. Kuorruta 200-asteisessa uunissa 30 minuuttia.
AINEKSET
3 dl keitettyjä papuja
1 tlk maissia
1 pkt (n. 300 g) pakasteparsakaalia
Juustokastike
2 dl vettä
1 dl cashewpähkinöitä (tai osa auringonkukansiemeniä)
1 rkl sitruunamehua
½ sipulia
1–2 valkosipulinkynttä
½ tl suolaa
1 tl kurkumaa
VALMISTUS