Pilko kukka- ja parsakaali sopivan kokoisiksi paloiksi ja höyrytä puolikypsäksi. Sekoita kastikeainekset tehosekoittimessa hienoksi. Levitä kaalinpalat uunivuokaan ja kaada kastike päälle. Paista 200 asteessa 30–40 minuuttia
AINEKSET
2 parsakaalia (n. 500 g)
2 kukkakaalia (n. 500 g)
Kastike
1½ dl cashewpähkinöitä
1½ dl auringonkukansiemeniä
3 rkl seesaminsiemeniä
1 sipuli
1–3 valkosipulinkynttä
1½ rkl sitruunamehua
1 rkl yrttisuolaa
4 dl vettä
VALMISTUS