Lisää kikherneiden joukkoon sipulia ja valkosipulia ja kenties myös yrttimausteita, esim. oreganoa, timjamia tai basilikaa.
VALMISTUS
Kikherneet ovat valmiita naposteltaviksi vaikka suoraan purkista – kylmänä tai lämpimänä. Niiden säilykelientä (aquafaba) voidaan käyttää kananmunan sijasta sekä ruoanlaitossa että leivonnassa.