Laita kaikki aineet monitoimikoneeseen ja hienonna tahnaksi. (Voi maustaa oman maun mukaiseksi.)
AINEKSET
250 g soijatofua (kiinteää, maustamatonta)
50 g vihreitä oliiveja
50 g purjoa
2 valkosipulinkynttä
1 dl persiljasilppua
½ dl vettä
suolaa maun mukaan
VALMISTUS