Laita kattilaan muut kasvikset paitsi pinaatti ja tilli. Keitä vähässä vedessä kypsäksi. Lisää kasvimaitoa sen verran, että saat keittomaisen koostumuksen, ja kuumenna kiehuvaksi. Viimeisenä lisää pinaatin lehdet, tilli ja suola.
AINEKSET
½ kg perunoita lohkoina
200 g porkkanarenkaita
200 g kukkakaalin lohkoja
200 g herneitä tai vahapavun pätkiä
200 g sipulikuutioita tai purjorenkaita
kasvimaitoa (lisäaineetonta, sokeritonta, esim. soija- tai kauramaitoa)
50 g pinaatin lehtiä
tillisilppua
suolaa
VALMISTUS