Jauha pähkinät ja 1½ dl vettä tehosekoittimessa. Lisää loppuvesi, maissi, sipulijauhe, suola ja maissitärkkelys ja sekoita tasaiseksi. Keitä 3 min koko ajan sekoittaen. Lisää yrtit, tarkista maku ja lisää vettä tarvittaessa.
AINEKSET
1 dl cashewpähkinöitä
5 dl vettä
1 prk (300 g) maissia
1 rkl sipulijauhetta
n. 1 tl suolaa
1 rkl maissitärkkelystä
3 rkl tuoretta tilli- tai persiljasilppua
(1 tl rakuunaa)
(1 tl sitruunamehua)
VALMISTUS