AINEKSET

Pohja

2 dl manteleita/saksanpähkinöitä
2 rkl seesaminsiemeniä
1 tl suolaa
3 dl vettä
3 dl täysjyvävehnäjauhoja
3 dl jauhettuja kaurahiutaleita

Täyteaineet

karkeaksi raastettua porkkanaa
parsakaalia
maissia
oliiveja
tomaatinpaloja
sipulisilppua
yrttejä

Kastike

1 pkt maustamatonta tofua
1 dl cashewpähkinöitä
1 dl vettä (lisää tarpeen mukaan)
1 tl suolaa

VALMISTUS

Jauha tehosekoittimessa pohjan kolme ensimmäistä ainetta. Kaada kulhoon ja sekoita joukkoon jauhot ja vesi. Painele taikina öljyllä voideltuun tai leivinpaperilla vuorattuun vuokaan.

Levitä pohjan päälle täyteaineet. Kaada päälle tehosekoittimessa sekoitettu kastike. Paista 200 asteessa 30–45 min.