AINEKSET

2 l kasviksia, sipulia
valkosipulia
2 dl cashew- tai mantelikermaa
1 tl yrttisuolaa
mausteita: kurkumaa, paprikaa, yrttejä
(1 rkl maissitärkkelysjauhoa suurustamiseen)

VALMISTUS

Hauduta sipulia ja kasviksia. Lisää kerma, mausta.

Vaihtoehtoja

Esim. näitä kasviksia voit käyttää: kesäkurpitsa, juurekset, munakoiso, vihreät pavut, bataatti, parsakaali, kukkakaali, ruusukaali, paprikat, herneet. Kikherne–kaalipata on herkullinen yhdistelmä. Voit käyttää myös linssejä/papuja ja/tai täysjyväviljoja: keitettyä riisiä tai ohraa.