KASVIMAITO (juomien perusohje) - KoKaRu

AINEKSET

1½–2 dl pähkinöitä/siemeniä (tai n. 3 dl kypsennettyjä viljoja)
2 dl lämmintä vettä
7 dl kylmää vettä
¼ tl suolaa

Vaihtoehtoja

Vaihtoehtoisia aineksia maidon tekoon ovat mantelit, seesaminsiemenet, cashewpähkinät, (kurpitsansiemenet,) keitetty riisi, hirssi, kaura tai näiden eri yhdistelmät.

VALMISTUS

Sekoita tehosekoittimessa ensin kuivat aineet ja lämmin vesi, sitten kylmä vesi erissä, kunnes juoma on tasaista.

VINKKEJÄ

Juomana käytettävään valmiiseen maitoon voi lisätä 1–2 rkl hunajaa ja/tai vähän luonnonvaniljaa makuaineeksi. Tai hunajan sijasta voi laittaa 1–2 taatelia tai banaanin.