Jauha mantelit hienoksi. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään. Lisää hedelmäsose, vaahterasiirappi ja vesi. Tee pikkuleipiä uunipellille ja lisää niihin hillosilmä. Paista 175 asteessa noin 15 min. Anna jäähtyä uunipellillä ennen siirtämistä.
AINEKSET
5 dl mantelia
1½ dl täysijyvävehnäjauhoja
2 dl täysjyväkaurahiutaleita
1 dl kookoshiutaleita
2 dl vaahterasiirappia tai hunajaa
1 dl sokeritonta hedelmäsosetta
½–1 dl vettä
2 rkl maissitärkkelysjauhoa
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
+ sokeritonta hilloa (ei taikinan sekaan!)
VALMISTUS