Silppua sipuli ja hauduta sitä hieman vesitilkassa. Soseuta kikherneet ja raasta peruna. Sekoita pyörykkätaikina ja muotoile litteitä pyöryköitä. Paista uunissa 200 asteessa 15–20 minuuttia.
AINEKSET
4 dl keitettyjä kikherneitä
3 dl keitettyä täysjyväriisiä
3 sipulia
1 raaka peruna
½ dl tattarijauhoa
1 tl yrttisuolaa
1 tl paprikajauhetta
VALMISTUS