Soseuta mantelit tai pähkinät ja sitruunan mehu sekä sen verran vettä, että saat sopivan kastikkeen. Lisää yrtit valmiin kastikkeen sekaan hienonnettuna.
AINEKSET
3,5 dl liotettuja manteleita tai saksanpähkinöitä
½ sitruunaa
1–2 dl vettä
tillisilppua
tuoretta basilikaa hienonnettuna
ruohosipulia tai sipulin varsia silputtuna
VALMISTUS