Hauduta kattilassa pienessä vesimäärässä sipulia ja paprikaa. Lisää tomaattimurska ja mausteet. Anna kiehua 10 min. Lisää pavut ja valkosipuli (sekä maissi) ja hauduta 5 min. Tarjoa keitetyn täysjyväriisin kera.
AINEKSET
6 dl keitettyjä aduki-, kidney- tai pintopapuja
2 isoa sipulia silputtuna
2 vihreää paprikaa kuutioina
1 tlk tomaattimurskaa
(½–1 tlk maissia)
½ tl tai vähemmän cayennepippuria
2 tl paprikajauhetta
1 tl yrttisuolaa
2 valkosipulinkynttä puristettuna
VALMISTUS