AINEKSET

½ pkt taatelia
n. 1 dl vettä
1 l kauramaitoa tms.
1 dl carobjauhetta
1 dl maissitärkkelystä
koristeeksi punaisia marjoja tai mantelilastuja

VALMISTUS

Kiehauta taateli vedessä ja anna pehmetä. Sekoita jauheet yhteen ja vispaa ne sitten kauramaitoon. Sekoita kaikki aineet ja kiehauta kattilassa koko ajan pohjasta sekoittaen. Anna jonkin verran jäähtyä – kuorettuu helposti, joten sekoita välillä. Kaada lasikulhoon, koristele esim. punaisilla marjoilla tai mantelilastuilla ja laita päälle muovikelmu kuorettumisen estämiseksi