AINEKSET

½ pkt taatelia
n. 1 dl vettä
1 l kauramaitoa tms.
1 dl carob-jauhetta
1 dl maissitärkkelystä
kookoshiutaleita päälle koristeeksi

VALMISTUS

Kiehauta taateli vedessä ja anna pehmetä. Sekoita jauheet yhteen ja vispaa ne sitten kauramaitoon. Sekoita kaikki aineet ja kiehauta kattilassa koko ajan pohjasta sekoittaen. Anna jonkin verran jäähtyä – kuorettuu helposti, joten sekoita välillä. Kaada lasikulhoon, ripottele päälle kookoshiutaleita kuorettumisen estämiseksi ja koristeeksi.