Paahda pähkinät kevyesti ja jauha ne. Kiehauta taatelit vedessä ja soseuta ne. Sekoita kaikki aineet tasaiseksi tahnaksi. Pähkinöiden sijaan voit käyttää valmista maapähkinätahnaa ja/tai seesamtahnaa (tahini).
AINEKSET
5 dl hasselpähkinöitä
3½ dl taatelia
3 dl vettä
2 rkl carobjauhetta
1 tl viljakahvijauhetta
(vähän aitoa vaniljaa)
VALMISTUS