Huuhtele siemenet siivilässä juoksevalla kuumalla vedellä. Liota yön ajan ja huuhtele ennen käyttöönottoa. Kuori sitruuna ja poista siemenet. Laita kaikki aineet tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi majoneesiksi. Majoneesia voi käyttää leivänpäällisenä tai salaatinkastikkeena. Mausta se haluamallasi tavalla käyttötarkoituksen mukaan.