1½ dl mungpapuja (liotettuja)
1 dl täysjyväriisiä
1 sipuli silputtuna
1½ l vettä
2 lehtisellerin vartta suikaleina
1 punainen paprika kuutioina
1–2 tl kurkumaa
murskattua kuminaa
vihanneskrassia* tai muuta vihreää
runsas 1 tl suolaa

* Yrtti, jonka maku on hieman pippurinen, eli on kirpeänmakuinen yrtti.