AINEKSET

1 l vettä
½ pkt taatelia
(hunajaa)
1½ dl täysjyvämannasuurimoita (tai tummaa mannaa)
3 dl puolukoita
1 tl suolaa

VALMISTUS

Keitä täysjyvämannapuuro pakkauksen ohjeen mukaan – taatelin kanssa, jotta taateli pehmenee. Lisää valmiiseen puuroon hunajaa, sekoita hyvin. Lisää vielä jäiset puolukat. (Survo hienoksi sauvasekoittimella ja lopuksi,) kun puuro on jäähtynyt, vispaa se vatkaimella kuohkeaksi.