Laita kattilaan muut aineet paitsi pähkinä/manteli ja tilli. Hauduta kypsäksi miedolla lämmöllä välillä pohjaa myöten varovasti sekoittaen. Lisää kypsään keittoon cashewpähkinää tai mantelia ja tilliä. Tarkista maku ennen tarjoilua.
AINEKSET
200 g sipulikuutioita
300 g porkkanasuikaleita
400 g sellerisuikaleita
200 g tomaattimurskaa
200 g tummaa pitkäjyväistä riisiä
1 rkl kurkumaa
1 rkl inkivääriä
1 rkl yrttisuolaa
n. 2 l vettä
150 g rouhittua cashewpähkinää tai mantelia
2 dl hienonnettua tilliä
VALMISTUS